Nachhaltig zu wirtschaften, ist uns im Oberwirt schon lange ein großes Anliegen. Für uns ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Modewort, sondern Verpflichtung für das eigene Handeln. Wir wollen auch einen Beitrag leisten für die Schonung unserer Umwelt und den Erhalt unserer wunderbaren Natur.

Wir setzen uns aktiv für den Schutz der Umwelt ein, um die Schönheit Südtirols für zukünftige Generationen zu bewahren. Mit folgenden Maßnahmen setzten wir uns für den Umweltschutz ein:

REGIONALE PRODUKTE
Wir beziehen einen Großteil der Lebensmittel aus der Region und arbeiten vielfach mit heimischen Produzenten zusammen. So vermeiden wir unnötige Transporte mit entsprechendem CO2-Ausstoß. Unsere köstlichen Äpfel stammen aus unserer eigenen Landwirtschaft.

MOBIL DIE UMWELT SCHONEN
Jeder Gast erhält bei uns eine kostenlose MeranCard. Mit der Meran Card können alle öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol kostenlos genutzt werden. Zudem stehen unseren Gästen E-Bikes zur Verfügung, um die Umgebung zu erkunden.
Mobil sein und die Umwelt schonen: Auch das ist Nachhaltigkeit.

LEBENSRAUM SÜDTIROL
Seit immer schon sind wir um die Erhaltung und Förderung unserer Heimat bemüht. Wir pflegen langfristige Zusammenarbeiten mit unseren Mitarbeitern, fördern die Dorfgemeinschaft, nehmen an sozialen Projekten teil, geben Jugendlichen einen Einblick in das Gastgewerbe…

EIGENE ENERGIE
Wir beheizen seit Jahren den Oberwirt mit einer eigenen Hackschnitzelanlage. Mit unseren Solarplatten erzeugen wir grünen Strom. Mit der Umstellung auf LED-Leuchten minimieren wir den Stromverbrauch.

MARLINGER BERGWASSER
Wasser ist ein lebenswichtiges Nahrungsmittel. Wir bieten Ihnen im Restaurant und in Ihrem Zimmer unser frisches Marlinger Bergwasser an. Es ist emissionsfrei, weil wir dafür keinen Lkw brauchen, der es zu uns fährt.

MOBIL
Alle Gästezimmer haben wir mit Möbeln aus heimischem Holz ausgestattet. Bei Umbau- und Renovierungsarbeiten beauftragen wir bevorzugt Südtiroler Firmen. Somit fällt auch der Anfahrtsweg umweltschonend kurz aus.

Mit kleinen Gesten wie dem bewussten Umgang mit Handtüchern können auch unsere Gäste aktiv zum Umweltschutz beitragen und so den ökologischen Fußabdruck des Hotels verringern.

Der Oberwirt in Marling und auch andere nachhaltige Hotels in Südtirol sind also ein Beispiel dafür, wie Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Wohlbefinden Hand in Hand gehen können.