Forse non sapete che, tra gli intenditori di vino, l’Oberwirt è noto anche come eccellente wine hotel, membro dei “Vinum Hotels”. La filosofia, che permea ogni nostro aspetto, viene applicata anche alle nobili stille con un occhio di riguardo all’eccellente qualità.
Solo i migliori vini, resi speciali da un bouquet rotondo e aromi intensi, vengono accolti nella nostra carta, che nel 2012 è stata insignita del Premio vinicolo dell’Alto Adige come la migliore della regione. Circa 500 etichette internazionali di spicco, tra cui quella premiata della nostra tenuta vinicola, v’invitano a scoprirle e degustarle.
Se pensate sia una selezione troppo ampia, affidatevi ai consigli di Heinrich Prinoth, Hermine Pircher e Heinz Schrott, i nostri sommelier, o scoprite il vostro nettare preferito durante le nostre degustazioni settimanali.
Selezione eccellente
NOSTRA CANTINA
Ogni succo d’uva accoglie in sé una piccola
storia, che attende solo di essere scoperta.”
Ogni succo d’uva accoglie in sé una piccola
storia, che attende solo di essere scoperta.”
PROPRIA
I vitigni dell’Oberwirt maturano sui lunghi pendii baciati dal sole di Montefranco presso Merano. In casa Waldner la viticoltura, come molti altri aspetti, vanta una lunga tradizione, per la precisione, da oltre 11 generazioni. Così, Josef Waldner, il padrone di casa, ne ha fatto la sua passione, tanto da ricavare il meglio dal terreno per offrire agli ospiti e agli amanti
del vino le nobili stille altoatesine.
Ecco come maturano i vitigni della Tenuta Eichenstein, accompagnandovi poi all’Oberwirt sotto forma di vellutati vini rossi e frizzanti bianchi fruttati. Lasciatevi ammaliare anche voi da questo mondo “di-vino”, in occasione di una visita guidata della nostra tenuta con degustazione e non solo.