La gestione sostenibile è da tempo una delle principali preoccupazioni dell'Oberwirt. Per noi la sostenibilità non è solo una parola d'ordine, ma un obbligo per tutte le nostre azioni. Vogliamo contribuire alla tutela dell'ambiente e alla conservazione della nostra meravigliosa natura.
Al fine di preservare la bellezza dell’Alto Adige per le generazioni future, ci impegniamo attivamente a rispettare tutto quello che ci circonda:
PRODOTTI REGIONALI
La maggior parte dei nostri prodotti alimentari proviene dalla nostra regione e spesso collaboriamo con piccoli e grandi produttori locali. Questo ci permette di evitare inutili trasporti e le relative emissioni di CO2. Le nostre deliziose mele provengono dalla nostra azienda agricola.
VIAGGIARE IN ARMONIA CON L'AMBIENTE
Come nostri ospiti riceverete una MeranCard gratuita con la quale è possibile utilizzare gratuitamente tutti i mezzi di trasporto pubblico dell'Alto Adige. Per i nostri ospiti sono disponibili anche biciclette elettriche per esplorare i dintorni.
Viaggiare e proteggere l'ambiente: anche questa è sostenibilità.
AMBIENTE ALTOATESINO
Da sempre ci impegniamo a preservare e promuovere la nostra terra. Coltiviamo collaborazioni a lungo termine con i nostri dipendenti, promuoviamo la comunità del paese, partecipiamo a progetti sociali, diamo ai giovani la possibilità di conoscere il settore alberghiero...
ENERGIA PROPRIA
Da anni riscaldiamo l'Oberwirt con il nostro sistema di riscaldamento a cippato. Generiamo elettricità verde con i nostri pannelli solari. Passando alle luci a LED, riduciamo al minimo il consumo di elettricità.
ACQUA DI MONTAGNA
L'acqua è un alimento fondamentale. Nel ristorante e in camera vi offriamo la nostra acqua fresca di sorgente della montagna di Marlengo. È priva di emissioni perché non abbiamo bisogno di camion per portarla da noi.
LEGNO LOCALE
Abbiamo arredato tutte le camere dei nostri ospiti con mobili in legno locale. Per i lavori di ristrutturazione e rinnovo preferiamo utilizzare aziende altoatesine. In questo modo anche il viaggio verso il cantiere è breve nel rispetto dell'ambiente.
Con piccoli gesti, come l'uso consapevole degli asciugamani, anche i nostri ospiti possono contribuire attivamente alla tutela dell'ambiente, riducendo così l'impronta ecologica dell'hotel.
L'Oberwirt di Marlengo e altri hotel sostenibili in Alto Adige sono quindi un esempio di come sostenibilità, tutela dell'ambiente e benessere possano andare di pari passo.