WEINGUT
Als Weinhotel steht im Oberwirt auch das Wein-Erlebnis an oberster Stelle. Erfahrene Weinkenner – oder einfach alle, die ihr Weinwissen ein wenig erweitern möchten – sind auf unserem Weingut Eichenstein bestens aufgehoben. Mit einem unvergleichlichen Blick über die Rebenlandschaft und einem eigenen Weinbergchalet wird das Weingut zu einem kleinen Paradies in Freiberg bei Meran.
Ab 2014 begann Hausherr Josef Waldner dort seinen eigenen Wein anzubauen und abzufüllen und führte damit eine Tradition weiter, die schon über Generationen in der Familie Waldner Bestand hat. Die Angebotspalette ist vielfältig: Neben den Sortenweinen Sauvignon, Chardonnay und Riesling bestechen vor allem die Cuvées „Gloria Dei“ und „Baccara“ durch ihre unvergleichlichen Aromen.
Klare Linien, Stein und Holz. Fast schon eine architektonische Meisterleitung, die sich ganz perfekt in die Idylle der Weinberge eingliedert – das Weingut Eichenstein ist sehenswert und ganzer Stolz der Familie Waldner.
Maximalismus im Weinberg
IM WEINKELLER
Rund 1,5 ha Fläche umfasst das gesamte Weingut Eichenstein. Dazu gehört das Gut und seine Weinberge, darüber hinaus aber auch noch drei weitere Weingärten, ein im Jahr 2014 fertiggestelltes Vinarium und das eigene Gästechalet in den Weinbergen. Nur knapp eine halbe Stunde vom Hotel entfernt und auf 550 Metern
Sonnenhanglage ist es der ideale Ort, seinen Blick über die Reben schweifen zu lassen und edle Tropfen aus dem Waldnerschen Weingut zu probieren.
Kommen auch Sie in den Genuss dieses besonderen Erlebnisses und lernen Sie Gut Eichenstein im Laufe einer Führung mit Verkostung besser kennen.