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Kochbuch „Einfach, aber genial“
11. Dezember 2023
von Oberwirt
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Essen ist Leidenschaft – Leidenschaft ist Oberwirt Für uns und unsere Gäste ist unsere Küche so etwas wie das Herz...
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Rezept – Spargelrisotto mit gebratenen BIO Gänseleber
28. April 2020
von Oberwirt
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Der Spargel kündigt in unserer Speisekarte den Frühling an: mit seinem feinen und eleganten Geschmack lässt er so manches Feinschmeckerherz...
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Die Geburtsstunde der „Spaghettini Oberwirt“
28. Januar 2019
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AUF DER ALM „AUS DER NOT GEBOREN“ Das „Rezept“ zum Sugo für die „Spaghettini Oberwirt“ entspringt einem Zufall zum Ausklang...
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