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Kochbuch „Einfach, aber genial“
11. Dezember 2023
von Oberwirt
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Essen ist Leidenschaft – Leidenschaft ist Oberwirt Für uns und unsere Gäste ist unsere Küche so etwas wie das Herz...
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Rezept – Spargelrisotto mit gebratenen BIO Gänseleber
28. April 2020
von Oberwirt
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Der Spargel kündigt in unserer Speisekarte den Frühling an: mit seinem feinen und eleganten Geschmack lässt er so manches Feinschmeckerherz...
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Rezept – Apfeltarte á la Oberwirt
24. April 2020
von Oberwirt
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Aus der Reihe #GSUNDBLEIBN mit dem Oberwirt verrate ich Ihnen heute das Rezept meiner beliebten Apfeltarte. Mürbteig: 600 g Mehl 400...
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Rezept – Oberwirts Schlutzkrapfen
20. April 2020
von Oberwirt
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ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 1. Teig: 200 g Weizenmehl 300 g Roggenmehl 2 ganze Eier 100 ml lauwarme Milch 1...
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